超级微波消解-ICP-MS法测定炒鸡内金配方颗粒中5种重金属及有害元素

　　

摘要：目的：建立同时测定炒鸡内金配方颗粒中铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）、汞（Hg）、铜（Cu）5种重金属及有害元素含量的电感耦合等离子体质谱（ICP - MS）法。方法：采用超级微波消解法对样品进行前处理，同时对比普通微波消解的消解效果。应用ICP-MS法同时测定5种重金属及有害元素含量。结果：5种元素均呈现良好的线性关系、精密度、重复性、准确性及加标回收率。结论：超级微波消解法对比普通微波消解法效果更好，该方法操作简单、分析速度快、结果准确，可为ICP - MS法同时测定鸡内金配方颗粒中5种重金属及有害元素的含量提供方法支撑。

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