摘 要：餐厨垃圾产生物天然气是缓解能源压力，实现碳中和的重要方法。餐厨垃圾产生物天然气路径选择方面，需要同时考虑经济和环境因素。针对餐厨垃圾运输、处理和产品利用全过程，考虑经济和环境目标，构建餐厨垃圾管理模型，基于P图理论确定该模型最优路径和产生物天然气最优路径。通过案例研究，分析该模型最优路径和产生物天然气最优路径的经济收益和碳减排。从成本角度对产生物天然气路径进行分析，并对嗜热厌氧消化产生物天然气路径成本补贴情况进行进一步研究。
Abstract:
The
production of bio-natural gas from food waste is an important method for
alleviating energy pressure and achieving carbon neutrality. However, in the
selection of paths for bio-natural gas production from food waste, both
economic and environmental factors need to be considered simultaneously. This
paper constructs a food waste management model using the p-graph framework,
considering both economic and environmental objectives, for the entire process
of food waste transportation, treatment, and product utilization. The optimal paths
for the model and for bio-natural gas production are identified. Through case
studies, the economic profits and carbon reduction potential of the optimal paths
for the model and for bio-natural gas production are analyzed. The analysis
examines the bio-natural gas production paths from cost perspective and
investigates the cost subsidy situation for the thermophilic anaerobic
digestion producing bio-natural gas path.
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