微波消解-石墨炉原子吸收分光光度法检测食品中的铅

　　

前处理采用微波消解法进行，石墨炉原子吸收光谱法检测食品中的铅元素。该方法样品消解彻底、试剂用量少且人工成本占比低。优化仪器参数后，本方法相关系数为0.9994；在检出限、定量限水平做样品加标，回收率范围分别为80.4%-104%；96.8%~107%；相对误差、变异系数范围分别为：0.248%-4.78 %、0.129%- 2.57% ；在定量限，2倍定量限和4倍定量限水平加标的回收率为98.0%- 104%。通过验证，各项均满足要求，该方法适用于食品中铅的检测。

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