营养生理学课程教学方式的优化探索1

　　

《营养生理学》是食品营养与检验教育专业重要的专业必修核心课，但是目前还没有针对该专业的规范大纲和教材。为了提高教学质量，教学团队对本课程的教学方式进行了初步的探索，旨在找寻最佳的营养生理学课程的教学模式，促进本专业教学工作和学科建设的发展。

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